Nguyên liệu:

- 225g thịt bò, cắt miếng vừa ăn

- 225g củ cải, sửa sạch, thái miếng nhỏ

- 2 cây hành xanh, thái nhỏ

- 4 té tỏi, băm nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê muối

- 7 chén nước

Cách làm:

- Thái nhỏ và mỏng củ cải (có kích cỡ khoảng 3,5 x3,5cm và có độ dày khoảng 0,5cm)

- Cho củ cải và nước vào nồi. Đậy vung lại và đun sôi ở nhiệt độ trung bình khoảng 15 phút.

- Sau đó, cho thịt bò và tỏi vào, hạ lửa xuống mức trung bình và nấu trong 25 phút. Thêm nước mắm, muối và hành thái nhỏ vào. Đun thêm 5 phút và tắt bếp.

Cho canh thịt bò củ cải ra bát, ăn với cơm nóng. Chúc các bé ăn thật ngon miệng nhé.