Cải bẹ xanh xào lòng gà Số người ăn 4 Chuẩn bị Thời gian nấu Độ khó Nguyên liệu Nguyên liệu: 200g lòng gà 300g cải bẹ xanh 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa cà phê đường 1 thìa súp dầu ăn 2 thìa cà phê hạt nêm Hướng dẫn thực hiện Nguyên liệu: 200g lòng gà 300g cải bẹ xanh 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa cà phê đường 1 thìa súp dầu ăn 2 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Lòng gà vò muối, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cải bẹ xanh bỏ lá úa già, rửa sạch từng bẹ, cắt khúc. 2 Phi thơm tỏi, xào lòng gà khoảng 3 phút thì trút cải vào xào, nêm hạt nêm cùng đường, xào thêm khoảng 3 phút, tắt bếp. Dọn món ăn ra đĩa, dùng nóng, chấm nước tương ớt nếu nhạt.
Rau Cải bẹ xanh Cải bẹ xanh được chế biến trong các món ăn thông dụng hàng ngày như: xào ( xào với thịt bò, thịt ba chỉ), nấu canh, đặc biệt là muối dưa, kho dưa với thịt... Cải bẹ xanh càng héo muối dưa càng ngon.