- Cho khoai luộc, sữa vào máy xay, xay nhuyễn.

- Cho hỗn hợp khoai lang, sữa vào nồi đun với ngọn lửa lớn rồi cho mật ong vào toi khi sôi.

- Khi hỗn hợp sôi, rót hỗn hợp ra cốc đã để sẳn một túi trà dạng lọc rồi để như vậy từ 3-4 phút sau đó bỏ túi trà ra, rắc bột quế lên trên mặt