Close

Nguyên liệu

- 300gr khoai tây
- 14gr bơ
- Muối, dầu ăn, hạt tiêu
- Tỏi
- 2-3 lá húng tây xắt nhỏ

Hướng dẫn thực hiện

 

Bước 1:Đầu tiên, các ấy rửa sạch khoai tây và cắt khoanh dày vừa phải. Khoai tây ở đây chúng ta không gọt vỏ vì sợ sau khi luộc khoai sẽ bị nát.

Bước 2:Đun một nồi nước sôi, thêm 1 và 1/2 muỗng cà phê muối vào này.

Bước 3:Cho khoai vào luộc chín khoảng 5-10 phút.

Bước 4:Sau khi khoai chín, các ấy vớt khoai ra rổ cho ráo nước.

Bước 5:Đổ dầu ăn vào chảo, rồi cho khoai tây vào chiên.

Bước 6:Thêm chút muối và hạt tiêu nữa

Bước 7:Sau đó, các ấy cho tiếp tỏi nghiền nát và rắc thêm ít lá húng tây xắt nhỏ.

Bước 8:Tiếp tục, cho thêm bơ vào và láng khắp chảo nhé.

Bước 9:Cuối cùng, các ấy đảo khoai cho cả hai mặt đều chín vàng và có độ giòn vừa phải là được rùi.

Chấm với tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì ngon tuyệt

Có thể bạn muốn xem