Cà rốt Đà Lạt Cà rốt Đà Lạt có màu cam nhạt, củ dài, da sần, có cuống lá. Cà rốt có thể ăn sống, ép nước để uống hoặc nấu chín đều đem lại dinh dưỡng cao.
Trung bình 25 phút Súp lơ xào thịt bò - 1/2 cái súp lơ trắng - 1/2 cái súp lơ xanh - 1 củ cà rốt to - 200g thịt bò - Hành tây - Gia vị nêm nếm.
Trung bình 20 phút Bánh khoai tây chiên xù dinh dưỡng cho người ăn chay -1 kg khoai tây -1 củ hành tây lớn -3/4 tách vụn bánh mì -2 quả trứng -1 muỗng canh tinh bột khoai tây - Muối và hạt tiêu - Dầu ăn
Dễ 20 phút Gỏi Bắp Cải Tím Hải Sản - 300g bắp cải tím - 100g tôm - 50g hành tây - 100g cà-rốt - 50g rau quế - 150g mực - 1 thìa súp giấm - 1 thìa súp nước mắm - 1 thìa súp đường - 1 thìa cà phê dầu vừng - 1 thìa cà phê ớt xay
Trung bình 20 phút Cơm risotto củ dền - 1.5l nước dùng gà (hoặc nước hầm rau củ) - 3 tbs dầu ô liu - 1 củ hành tây, thái hạt lựu nhỏ - 350g gạo (gạo risotto hạt tròn – gần giống loại gạo làm sushi của Nhật), vo sạch, để ráo - 120ml
Dễ 1 giờ phút Rau củ bỏ lò- Ratatouille Tian -Muối tinh -600g cà tím dài 3 thìa cà phê lá thơm khô Provence (hoặc hỗn hợp lá thyme, rosemary, basil và oregano) -600g bí ngòi -800g cà chua -Dầu oliu -2 củ hành tây, cắt lát mỏng -8 lá xô th
Dễ 15 phút Chả ớt chuông Ngon miệng với món chả ớt chuông. Nguyên liệu: 4 quả ớt chuông nhỏ 100g cá thác lác, 100g giò sống, 100g thịt tôm 1 cọng hành lá, 1/4 củ hành tây 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiê
Cải thiện trí nhớ, giảm stress từ khoai tây Ngoài việc sử dụng cho việc nấu nướng, khoai tây còn có nhiều tác dụng với sức khỏe.
