Close
Kem chuối

Kem chuối

- Nước cốt dừa 300ml - Chuối chừng 6 trái chín vừa - Dừa nạo 250gr - Đậu phộng rang, giã nhỏ 50gr
Cách muối dưa leo baby tại nhà

Cách muối dưa leo baby tại nhà

- 1/2 kg dưa chuột bao tử - 1,5 củ tỏi - 1 chai dấm - Rau thì là - Ớt 10 quả, nhiều ít tùy khẩu vị ăn cay - 15gr muối - 30gr đường - 1 bát nước lọc - 1/3 bát dấm
Lươn hấp mướp

Lươn hấp mướp

- 300gr lươn. - 1 trái mướp hương khoảng 300gr. - 1 quả ớt chuông đỏ. - Hành lá, nấm mèo, hành tím, tỏi, dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu, dầu hào.
Salad pasta cá ngừ và rau củ

Salad pasta cá ngừ và rau củ

* Sốt húng tây chanh -25gr húng tây (basil) -1 tép tỏi ép -1/2 muỗng cà phê muối -2 muỗng canh nước chanh vàng -70ml dầu ô liu * Pasta Salad -400gr đậu Hà Lan đông lạnh -2 quả bí ngòi -50
Spaghetti tôm và cà chua

Spaghetti tôm và cà chua

-375g mì ống spaghetti khô -1 thìa canh dầu oliu -4 nhánh tỏi, thái lát mỏng -1/4 thìa cà phê ớt khô -650g tôm càng xanh, cỡ trung bình, bóc vỏ (giữ phần đuôi), bỏ đầu -6 quả cà chua cỡ vừa, bỏ h
Rau củ bỏ lò- Ratatouille Tian

Rau củ bỏ lò- Ratatouille Tian

-Muối tinh -600g cà tím dài 3 thìa cà phê lá thơm khô Provence (hoặc hỗn hợp lá thyme, rosemary, basil và oregano) -600g bí ngòi -800g cà chua -Dầu oliu -2 củ hành tây, cắt lát mỏng -8 lá xô th
Sốt cà chua homemade

Sốt cà chua homemade

• 15 trái cà chua, cắt đôi, bỏ vỏ - 1 củ hành tây thái nhỏ - 2 muỗng canh dầu oliu - 4 tép tỏi băm nhuyễn - 4 muỗng cà phê nước tương cà chua (ketchup) - 1 muỗng canh lá basil (quế tây) thái nhỏ
Cà chua bi sốt cá ngừ

Cà chua bi sốt cá ngừ

Nguyên liệu: - Cà chua bi - Cá ngừ dằm nhỏ (nếu tự luộc chín cá ngừ thì nên luộc với nước có chút muối và vài lát gừng) - Sốt Mayonnaise - Cần tây thái nhỏ xíu -Lá mùi tây (parsley), thái nhỏ -
Thịt gà xào cải xoăn

Thịt gà xào cải xoăn

- 450g thịt gà đã bóc da, lọc xương - 300g rau cải xoăn - 180g nấm tươi Nước xốt - 3 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng canh nước chanh - 1 ½ muỗng canh đường - 1 muỗng canh rỏi mài -
Bánh nướng ricotta với sốt coulis đỏ

Bánh nướng ricotta với sốt coulis đỏ

700g bơ ricotta • 130g đường • 4 lòng đỏ trứng • 1 muỗng cà phê bột ​​bắp • 1 muỗng cà phê vani • 150ml kem chua Thành phần làm cốt bánh •210g bánh quy • 80g bơ, tan chảy