Hành lá Tên tiếng anh của Hành lá là white onion Hình dáng của Hành lá Vào bếp với các món ăn từ Hành lá: Ví dụ như: Canh bầu nấu cua đồng Giảm cân với măng tươi xào bông hẹ ngon lạ Khoai tây om mặn đẹp mắt ngon miệng Cà chua bi sốt cá ngừ Ngọt mát canh hoa atisô nấu với sườn Mua Hành lá ở đâu Thông tin khác Hành lá là loại rau gia vị phổ biến nhất trong bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Hành lá gúp giảm cholesterol, chống vi khuẩn, virus và nấm trong cơ thể. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ tim, tiểu đường.
Dễ 15 phút Khoai tây om mặn đẹp mắt ngon miệng Bạn hãy thử đổi món cho gia đình với món khoai tây om mặn này. Một điều chắc chắn là bạn sẽ ghi điểm trong mắt các “thực khách” nhờ vẻ hấp dẫn và hương vị lạ miệng của món ăn. Bạn cần những nguyên li
Dễ 15 phút Khoai tây nhồi rau củ đút lò Những củ khoai tây được nướng chín vàng, phần nhân bên trong tỏa mùi thơm nức rất hấp dẫn. Khoai tây nhồi rau củ đút lò là món dễ chế biến, ngon miệng và không mang cảm giác ngấy. Nguyên liệu:
Trung bình 25 phút Thịt bò xào hành tây - Thịt bò philet: 300g - Hành tây: 2 củ - Củ gừng, tỏi - Hành lá - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu
Dễ 20 phút Thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ xanh - 200g thịt bò - 100g ngô bao tử - 1 cây nhỏ súp lơ xanh - Nửa củ hành tây - Muối, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, hành lá, rau mùi, tỏi
Trung bình 30 phút Ngọt mát canh hoa atisô nấu với sườn - 1 - 2 bông atisô - 300g sườn non - Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ - Nước mắm, muối, hạt nêm.
Trung bình 30 phút Canh ngô hầm xương - Xương cục, khoảng 200-300g - 1-2 bắp ngô ngọt - 2 củ cà rốt (loại cà rốt non, nhỏ, nếu cà rốt to thì 1 củ là đủ) - Mắm, hành tím, hành lá, rau mùi.
Dễ 15 phút Chả ớt chuông Ngon miệng với món chả ớt chuông. Nguyên liệu: 4 quả ớt chuông nhỏ 100g cá thác lác, 100g giò sống, 100g thịt tôm 1 cọng hành lá, 1/4 củ hành tây 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiê
Dễ 15 phút Tẩm bổ với cháo cá kim châm - 400g cá lóc - 100g hoa kim châm - 1 củ hành tây - 3 củ hành tím - 3 tép hành lá, ngò rí - 150g gạo - Gia vị:hạt nêm, muối, đường, nước mắm, ớt lát, tiêu
Trung bình 25 phút Thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan - 1 bó ngồng tỏi - 300g thịt bò - 200g đậu Hà Lan - Nửa củ hành tây - Muối, dầu mè, hạt nêm, hạt tiêu - Tỏi, dầu ăn, hành lá, rau mùi.
Dễ 15 phút Nấm Bào Ngư Trộn - 300g nấm bào ngư - 200g tôm - 3 củ hành tím - 1 quả ớt sừng - 1 nhánh hành lá - 1/2 thìa cà phê tỏi băm - 1/3 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa súp nước mắm - 2 thìa súp đường - 1 quả chanh - 1
Trung bình 20 phút Chả cá thu cuốn bắp cải tím giảm cân Tuy nhiên, nếu chỉ quan tâm đến việc giảm được cân mà không chú ý đến việc đảm bảo dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Chả cá thu cuốn bắp cải tím giúp giảm cân mà vẫn bổ sung được dinh dưỡng.
Dễ 10 phút Giảm cân với măng tươi xào bông hẹ ngon lạ - 400g măng tươi - 200g thịt nạc xay - 500g bó hẹ - Muối, hạt nêm, tỏi, hạt tiêu, dầu hào - Vài nhánh hành lá.
Trung bình 20 phút Canh Măng Tây Nấu Đuôi Lợn Thịt heo xay 100g Tôm sú tươi 150g 200g carit hảo 3 tai nấm đông cô 10 lá hành lá 1 thìa cà phê hạt nêm ½ thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường 2 thìa súp dầu ăn Nước xốt: Đung sôi 1 chén nướ
phút Cháo sườn nấm bào ngư Nguyên liệu: - 300g sườn non - 200g gạo thơm - 200g nấm bào ngư - 1 cây sả - 2 thìa cà phê tỏi băm - 3 nhánh hành lá - 3 cây ngò rí - 3 lít nước - 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xư
Trung bình 20 phút Mực xào bắp cải tím -250g bắp cải tím -300g đầu mực -5g tỏi băm -2 nhánh hành lá -Gia vị: đường , hạt nêm, nước mắn, tiêu, dầu ăn
Trung bình 15 phút Bắp Cải Tím Cuốn Chua - 400g bắp cải tím - 200g dưa chuột - 200g cà-rốt - 100g lạc rang - 100ml giấm trắng - 2 quả ớt sừng - 100g đường - 1 củ tỏi khô - 10g muối - 1 bó hành lá.
Trung bình 20 phút Canh cải bó xôi thịt nạc 500gr cải bó xôi 150gr thịt nạc dăm 2 muỗng canh hạt nêm 1 muỗng cà phê đường ¼ muỗng cà phê tiêu Hành lá
Dễ 10 phút Canh chân gà, cần tây - 400g chân gà. - 300g cần tây. - 200g cà chua bi. - 1/2 quả dứa. - 2 nhánh hành lá. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm.
phút Canh mướp đắng thịt gà Nguyên liệu: - 450g mướp đắng. - 200g ức gà. - 2 nhánh hành lá. - 2 nhánh rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu đường, hạt nêm.
phút Canh Mướp Đắng Nấu Cua Nguyên liệu - 500g quả mướp đắng nhỏ - 300g cua đồng xay(Còn vỏ) - 2 nhánh hành lá - 3 củ hành tím - 1 quả ớt hiềm - Gia vị: đường, hạt nêm, dầu ăn, muối.
phút Cải bẹ xanh cuốn thịt bò bằm Nguyên liệu: 300g thịt bò băm 500g xương ống 300g cải bẹ xanh 100g hành lá 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy
phút Cải bẹ xanh cuộn thịt heo Nguyên liệu: 80g thịt vai heo 50g lá cải bẹ xanh 150g giá đậu 50g dưa chuột, 10g lá bạc hà, 2 cọng hành lá 40g bánh tráng tươi, đậu phộng rang giã giập Xốt tương: 100g xốt tương đậu nành + 20g
Trung bình 25 phút Su su xào thập cẩm Su su: 3 quả. Thịt ba chỉ: 150g. Trứng gà: 2 quả (bạn có thể thay bằng trứng vịt cũng được). Ớt chuông đỏ: 1 quả. Hành lá, hạt tiêu, gia vị, dầu ăn.
Dễ 25 phút Khoai lang nhồi thịt chiên Khoai lang: 2 củ Thịt nạc vai: 50 gram Nấm đông cô: 2 cánh Bột chiên tôm Hạt nêm, dầu ăn, dầu olive, hành hương, hạt tiêu Xà lách, dưa chuột
phút Canh khoai sọ nấu tôm Nguyên liệu: 300g khoai sọ 1 nhúm tôm khô Hành lá, ngò om, ngò gai 2-3 múi tỏi Gia vị: tiêu, muối nước mắm, hạt nêm.
Dễ 10 phút Khoai lang chiên giòn xốt nước mắm, hành lá Cách chế biến rất đơn giản nhưng hương vị của món khoai lang chiên xốt nước mắm, hành lá thơm ngon này chắc hẳn khiến bạn không thể chối từ. Nguyên liệu: Khoai lang: 800gr Mỡ heo: 50gr H
Trung bình 20 phút Canh gà nha đam Nguyên liệu: 2 cái đùi gà 100g nấm đông cô 1 bẹ nha đam (100g) 1 củ cà rốt, 100g bông cải xanh, 2 thìa súp hành tím băm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà
phút Lẩu khổ qua rừng với cua đồng Nguyên liệu gồm: Cua đồng xay, khổ qua rừng Hành lá, ngò gai, cá thác lác Gạch cua, hành tím băm, ớt băm, sả băm Các gia vị thông thường
Dễ 20 phút Bí ngòi xào nấm tươi - 2 quả bí ngòi - 1 gói nấm, có thể dùng nấm rơm, hay nấm bào ngư - Hành lá, nước mắm, muối, đường hoặc hạt nêm, tiêu - Tỏi.
Trung bình 25 phút Trứng rán bí ngồi - 1 quả bí ngồi - 3 quả trứng gà - Hành lá, muối, nước mắm, hạt tiêu và hạt nêm - Dầu ăn và hành khô.
Trung bình 60 phút Cá kho bí ngồi - 1 con cá nục dài hoặc có thể dùng cá lóc - 1-2 quả bí ngồi vừa ăn - Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả, ớt bột (nếu không ăn cay bạn có thể dùng ớt màu) - Hành lá.
Dễ 15 phút Bí ngòi xào tôm - 1 quả bí ngòi - 200g tôm khô - Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, rau mùi.
Trung bình 15 phút Canh bí ngồi nấu với tôm - 1 quả bí ngồi - 200g tôm đất - Muối, hạt nêm (hoặc đường cát trắng), nước mắm - Vài nhánh hành lá, hạt tiêu.
Trung bình 25 phút Thịt bò xào bí ngòi - 200g thịt bò - 1 quả bí ngồi - 1/4 củ hành tây - Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu hào, tỏi - Rau ngổ.
Dễ 30 phút Cách nấu món canh ngon từ canh trứng bí ngòi Cách nấu món canh ngon không khó, nhưng để có một bát canh vừa ngon lại vừa đủ chất thì không dễ tí nào. Bát canh trứng bí ngòi ngon lại chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà bạn. Hãy yên tâm và bắt
Dễ 10 phút Bí xào tép moi - dân dã mà đưa cơm 1 quả bí xanh cỡ vừa (có thể dùng bất kỳ loại bí nào từ bí ngòi, bí đao, bí xanh vỏ sọc...) 2 muỗng canh tép moi khô 2 nhánh hành lá Gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu xay, nước mắm, tỏi.
Trung bình 30 phút Canh Măng Tây Nấu Đuôi Lợn • 400g măng tây • 200g đuôi lợn • 50g thanh cua • 2 củ hành tím • 1 nhánh hành lá • 2 thìa cà phê hạt nêm • 1 thìa cà phê đường • 1/2 thìa cà phê tiêu - Muối.
Dễ 30 phút Cà chua bi sốt cá ngừ Nguyên liệu: - Cà chua bi - Cá ngừ dằm nhỏ (nếu tự luộc chín cá ngừ thì nên luộc với nước có chút muối và vài lát gừng) - Sốt Mayonnaise - Cần tây thái nhỏ xíu -Lá mùi tây (parsley), thái nhỏ -
Trung bình 1 giờ phút Lươn hấp mướp - 300gr lươn. - 1 trái mướp hương khoảng 300gr. - 1 quả ớt chuông đỏ. - Hành lá, nấm mèo, hành tím, tỏi, dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu, dầu hào.
Trung bình 30 phút Canh bầu nấu cua đồng - 300gr cua đồng xay nhuyễn - 300gr bầu - Hành lá, gừng, gia vị
Tác dụng chữa bệnh của hành lá Cây hành (cả hành tây và hành ta) là loại rau đã được con người trồng cách đây hơn 5000 năm. Người Ấn Độ đã sử dụng cây hành để chữa bệnh từ cách đây hàng nghìn năm, có thể làm dịu hơn 8000 bệnh tật. Khoa học hiện đại đã phát hiện ra nhiều thành phần chống bệnh của hành.
Hành lá - Thuốc kháng sinh tự nhiên Hành ta có lá dài, củ nhỏ, thường được sử dụng trong nấu ăn như một gia vị quen thuộc. Thế nhưng cây hành ta nhỏ bé còn chứa đựng trong nó nhiều bí mật mà không phải bà nội trợ nào cũng biết.
